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酸辣小黄鱼的做法

发布时间:2019-05-15 07:28:23 编辑:笔名

酸辣小黄鱼的材料:

盐,胡椒粉,食用油,葱,姜,蒜,辣椒,8角,桂皮,豆瓣酱,西红柿,豆腐,黄花菜,藕,土豆,酒,小黄鱼

酸辣小黄鱼的做法:

1.将小黄鱼去头和内脏,洗净。用盐和胡椒粉,食用油腌15分钟左右。

2.将腌好的小黄鱼两面煎至金黄后盛出。

3.锅中倒油,加入葱、姜、蒜、辣椒、8角、桂皮炒香。

4.加入豆瓣酱炒香。

5.锅中加水,放入西红柿碎煮开后,加入豆腐,黄花菜、藕、土豆片煮10分钟左右,加入煎好的小黄鱼,酒,盐煮开后便可。

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