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桂花茶熏鸡的做法

发布时间:2019-05-26 03:07:14 编辑:笔名

桂花茶熏鸡的材料鸡1只酱油适当桂花酱适当茶叶相克食品适当料酒适当姜相克食品适当蒜适当冰糖适当胡椒粉适当 桂花茶熏鸡的做法图片步骤,怎样做桂花茶熏鸡好吃?

备鸡1只,去除内杂备用。

将鸡洗净,再控好水,晾至2小时左右。

再备料酒,酱油,胡椒粉。

将晾制好的鸡加入。

并加姜末及辣椒末来提味,用时差不多1小时左右。

另起锅,加油下姜蒜8角炒至出味。

再加入料酒,酱油,冰糖来提味。

再将腌制好的鸡下锅。

先煮开,现再转中火105分钟左右翻面煮制,看实际情况加少量的清水焖煮。

将煮好的鸡出锅,再备桂花酱,冰糖,茶叶。

将冰糖,桂花酱,茶叶下锅。

上盖煮至出烟。

上隔蒸再加入煮好的鸡。

焖熏至上色挂味便可。

这模样1桂花茶熏鸡就完成了。

斩切好,便可享用哦。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1:熏制的时候,锅里的香味1出,白烟4起时,就能够关火,不要过焦,要不然桂花茶香味就被告焦味微盖。

2:在鸡晾好要下锅前,还要抹1层油,这模样就不容易粘锅。

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